The GlenAllachie The Sinteis Series 2015 58,2% 0,7l

Limitovaná edice single malt whisky z řady Sinteis - The GlenAllachie The Sinteis Series 2015.

„Sinteis“ (výslovnost sin-teesh) znamená ve skotské gaelštině „syntéza“ - tento název vystihuje kreativitu destilérie GlenAllachie při spojení dvou výrazných, ale komplementárních typů sudů: na jedné straně panenské skotské dubové sudy (Scottish Virgin Oak), na druhé straně sudy po Oloroso sherry.

Rok destilace je 2015 a whisky byla vyzrávána ve vysoce kvalitních sudových kombinacích. Fľaškovaná je s plnou sudovou silou 58,2 % ABV, bez přidání barviva a bez studené filtrace.

Ve vůni vystupují tóny kávy, grilovaného medového plástu, sušených červených bobulí, máslový skořicový tón, opražená citronová kůra a muscovado cukr. Chuť je plná, obsahuje vřesový med, citrusy, teplé koření, zázvorové sušenky, dušené ovoce, zakončené tóny kávy a vanilkového máslového krému.

Závěrečný dojem je dlouhý, s tóny tmavé čokolády, muškátového oříšku a jemného kořeněného pomeranče, v rovnováze mezi sladkostí a dubovou hloubkou.

Tento výraz je ideální pro znalce, kteří hledají whisky s bohatou strukturou, kreativním zráním a výraznou identitou, spojuje skotskou tradici s moderním přístupem k zrání.