Hluboká litinová pánev Lodge 30 cm

Americké litinové nádobí Lodge - bez PFAS od roku 1896

"Litinového nádobí Lodge si cením pro jeho schopnost rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení pokrmů. Jeho odolnost a dlouhá životnost z něj činí investici na celý život. Navíc je vhodné pro použití na různých typech sporáků vč. indukce, i v troubě."

Více info Hluboká litinová pánev Lodge 30 cm nabízí vnitřní výšku cca 8 cm, vnitřní průměr cca 27 cm, včetně madla a rukojeti má délku přes 46 cm a váží zhruba 4,2 kg. Je vyrobena z masivní litiny s přírodně ošetřeným nepřilnavým povrchem, která poskytuje vynikající akumulaci a rovnoměrné předávání tepla. Je ideální pro smažení s větším množstvím oleje, pečení, dušení a fritování. Boční madlo a dlouhá rukojeť umožňují pohodlné uchopení a stabilní manipulaci při plném zatížení.   Pánev je vhodná na všechny varné plochy - indukce, plyn, sklokeramika, do trouby i nad uhlíky venkovního ohniště. Díky seasoningu (vrstva zapečeného jedlého oleje do povrchu litiny) je připravená k okamžitému použití. Kvalita nepřilnavého povrchu se postupně zlepšuje, čím více nádobí používáte.   Tuto hlubokou 30 cm pánev Lodge lze zakoupit i v sadě s litinovou poklicí - L10CF3.  

Proč mít v kuchyní litinové nádobí Lodge

• Tradice od roku 1896 - jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
• Přírodní produkt bez chemie - neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
• Připraveno k okamžitému použití - každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
• Určeno k tepelné úpravě na tuku - tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
• Extrémní životnost - při správné péči vydrží celý život – a často i déle
• Univerzální použití - K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
• Výjimečné držení tepla - výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení 
• Snadná údržba - díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
• Udržitelná výroba - Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě

Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.

Výroba

Vaření 

Mytí a údržba