Carat Čučoriedkovica Destilát 0,5l 52%

Carat Borůvkovice (destilát 52 %) je limitovaná řemeslná pálenka výrazné ovocné chuti, vytvořená z kvalitních borůvek podle nejvyšších standardů značky Carat Distillery.

Destilát se vyrábí z ručně sbíraných lesních borůvek – výběr nejzralejších plodů zaručuje autentickou ovocnou aromu. Po pečlivém třídění následuje kvašení, poté trojnásobná destilace, která zajišťuje koncentrovanou chuť bez přidání jakýchkoliv umělých aromat či barviv.

Po destilaci se dosahuje vysokého stupně alkoholu 52 %, bez ředění, což vše umocňuje původní ovocnou intenzitu. Destilát potom několik měsíců nebo let zraje (v případě XO edice až 15 let), aby se chutě a aroma dokonale vyvážily.

Aroma je výrazně borůvková, sladká a lesní. Chuť působí plně, intenzivně ovocně, s mírně kořeněným charakterem a jemnou pikantností, doplněná hřejivým stopovým alkoholovým pozadím. Vyniká výbornou harmonií chuti, bez ostré drsnosti.